Standardisierung der Milchanalysatoren

30
Juillet, 2017
NEWS

Standardisierung der Milchanalysatoren, ein Grundprinzip für die Internationale Äquivalenz der Ergebnisse

Milchanalysen spielen im Milchsektor eine entscheidende Rolle: Sie bewerten die bakteriologische Qualität und die physikalisch-chemische Zusammensetzung der Milch der einzelnen Betriebe zur Verbesserung von Milch und Milchprodukten Qualität und die optimale Bewirtschaftung der Herden.

Angesichts dieser wirtschaftlichen Frage müssen, die für die Kontrolle und Bezahlung der Milch zuständigen Stellen eine Reihe strenger und unverzichtbarer Standards einhalten, um die Zuverlässigkeit der Ergebnisse jeder Probe zu gewährleisten.

Vor diesem Hintergrund hat Bentley Instruments, ein Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von analytischen Lösungen für die Bewertung von Milch und Milchprodukten spezialisiert hat, neue innovative (patentierte) Werkzeuge entwickelt, um seine Analysatoren.

Von der IRTF-Spektroskopie über die Feinanalyse der physikalisch-chemischen Zusammensetzung bis hin zur Durchflusszytometrie, für die Aufzählung der gesamten Flora und der Zellrate, hat Bentley-Instruments Geräte entwickelt und eingerichtet, um ihre Systeme auf eine Internationale Gleichwertigkeit der Ergebnisse standardisieren zu gewährleisten.

Normungsmethode für Infrarot-Analysatoren:

Neben der verstärkten Qualitätskontrolle bietet die Standardisierung von Infrarot-Analysatoren Spektra mehrere unbestreitbare und notwendige Vorteile:

  • Optimale Übertragung von Kalibrierungen zwischen Analysatoren,
  • Globale Äquivalenz der Spektren und der damit verbundenen Ergebnisse,
  • Verbesserung der Stabilität der Ergebnisse und Kalibrierungen im Laufe der Zeit,
  • Senkung der Entwicklungskosten von Kalibrierungen,
  • Entwicklung zuverlässiger und standardisierter Spektraldaten für qualitative Analysen.

Die Standardisierung von Infrarot-Spektren soll die Lücke bzw. Abweichungen, die durch die x-Achse (Wellenlängendaten) und y (Absorbanz-Daten) auftauchen werden können, kompensieren. Die Ursachen für diese Abweichungen ergeben sich aus zwei wichtigen Parametern, die im Spektrometer vorhanden sind:

  • Die Abweichung der Laserfrequenz des Interferometers, dessen Aufgabe es ist, die Verschiebung des mobilen Spiegels zu messen, um die entsprechenden Wellennummern beim Erwerb der Daten des Interferogramms zu verknüpfen.
  • Der Verschleiß der Zelle, in der die Probe während der Analyse vergeht. Typischerweise wird die Dicke der Zelle bei routinemäßig verwendeten Analysatoren von bis zu 1% pro Monat breiter. Nach dem Beer-Lambert Gesetz, wirkt dieser Zelle Verschleiß direkt auf die Konzentration der analysierten Komponenten aus, was eine neue Kalibrierung des Instruments erfordert.

Um diese Probleme zu beheben, können Bentley-Instrumentenanalysatoren mit automatisierten Systemen zur Korrektur dieser Abweichung ausgestattet werden

  • Die Verwendung einer Polystyrol-Folie (NIST-internationaler Standard): Diese Verbindung verfügt über spezielle Spektralbänder, die sich in der Milchabsorptionszone befinden und die Kalibrierung der Laserfrequenz des Interferometers für Die Ordnungsachse des Spektrums (Wellenzahlen) vereinheitlichen,
  • Die Methode zur Standardisierung (von Bentley Instruments patentiert) der Dicke der Zelle nutzt das Grundprinzip der Interferometrie und dauert nur wenige Minuten ohne Reagenzien: Luft wird in der Zelle gespritzt, um die Zelle zwischen den beiden Wänden zu entleeren und eine Spektralmessung wird durchgeführt.

Wie oben beobachtet, weist das aufgezeichnete Spektrum Schwingungen (IE. Interferenzfransen) im nahen Infrarot auf, dessen Periode direkt vom Abstand zwischen den beiden Wänden der Zelle abhängt. Diese Distanz wird dann von einem Algorithmus berechnet und berechnet eine neue Zelldicke und korrigiert die Abszisse (Absorbanz) Achse des Spektrums.

Aufgrund seiner Schnelligkeit und ohne Reagenz, bietet der Standardisierungsprozess der Firma Bentley Instruments einen erheblichen Vorteil für die tägliche Kontrolle der Infrarot-Analysatoren.

Zum Beispiel nutzt das Labor Oxygen, Partner und Referenzlabor der Firma Bentley Instruments France, diese neuen Normungsprozesse für eine bessere Bewirtschaftung ihres Instrumentenparks. Die vollständige Standardisierung dieses Labors hat insbesondere eine optimale Stabilität im Laufe der Zeit ermöglicht.

Fettangaben von 468
Referenzproben

In diesem Bild hat die vollständige Standardisierung der Spektraldaten dieses Labors eine Stabilität der Kalibrierungen ermöglicht, ohne Einstellung der Kalibrierungen über 24 Monate lang.

Normungsmethode für Durchflusszytometrie-Analysatoren:

Die Standardisierung von Durchflusszytometer stellt neben Infrarot-Analysatoren einen wichtigen Aspekt bei der Qualitätskontrolle von Laboren dar, um eine weltweite globale Äquivalenz der Ergebnisse und eine optimale und konstante Einhaltung der Standards der aktuellen Analysenmethode (ISO 16140) zu gewährleisten.

Um diesen Erwartungen bestmöglich gerecht zu werden, bietet Bentley Instruments auch Lösungen für die optimale Standardisierung und Steuerung von Durchflusszytometer:

Anwendung für die gesamte Flora

  • Einwendung von Mikrosphären Lösungen und lyophilisierten Standards mit langer Haltbarkeit, bestehend aus Bakterien zur täglichen und systematischen Betriebs- und der optimalen Standardisierung der Bakterienzähler Kontrolle.
  • Die Anwendung einer universellen IBC/CFU-Umrechnungsgleichung für BactoCount-Bakterien-Zähler. Entwickelt aus einer breiten Palette von Rohmilchproben (9735 Proben aus 14 Ländern über 11 Jahre analysiert) repräsentativ für die verschiedenen Faktoren, die ihre Zusammensetzung beeinflussen könnten (Bakterienarten, Wachstumsphase, Lagerbedingungen und Produktion, Umweltfaktor, konservativer,…).
  • Internationale Eignungsprüfung einzelne Bakterien (IBC), akkreditiert ISO 17043, monatlich in Zusammenarbeit mit Actalia-Cecalait (französisches Referenzlabor) organisiert, um die optimale Standardisierung der Bakterienzähler und eine globale weltweite Ausgleichsäquivalenz der Ergebnisse Gewährleistung (im Jahr 2018 nahmen mehr als 350 Labore an diesen Tests teil).

Somatische Zellanwendung

Einsetzung von lyophilisierten lang haltbare Kalibrierungsstandards (5 Stufen), schnell rekonstituierbares Trockenreagenz, für die optimale Kalibrierung und Standardisierungskontrolle von somatischer Zellzähler. Die Referenzwerte der Standards sind auf den Ergebnissen, die durch ein Netzwerk akkreditierter Labore ISO/IEC 17025 mit Durchflußzytometrie und Referenzmethode erzielt und ausgestattet sind, basiert.

All diese Prozesse, die einfach zu implementieren sind, ermöglichen eine optimale Standardisierung und eine internationale analytische Äquivalenz unserer Methoden und Ergebnisse im Rahmen der Zahlung von Milchzahlung und Milchkontrollen. Neben diesen Prozesse, entwickelte Bentley Instruments in Zusammenarbeit mit der Firma Intellitech Automatisierungslösungen, um auch die Probenvorbereitung und damit die gesamte Analysekette zu standardisieren.

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